Der mit einer Auflage von 15.000 seit Jahren erfolgreiche Regionalführer Prost Mahlzeit - Köstliches zwischen Elbe, Weser und Heide wird 2025 eine südliche Ergänzung erhalten für die ländliche Region von Bremen bis Hannover. 

In dem konkurrenzlosen Regionalführer Prost Mahlzeit - Das Genuss-Navi von Bremen bis Hannover findet der ambitionierte Genießer auf Anhieb attraktive Restaurants, Landhotels, Cafés und Hofläden sowie Erzeuger von Spezialitäten, die sich den Forderungen nach Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl verschrieben haben. Niveauvolle Anbieter direkt zu finden anstatt sich im Internet-Dickicht dubioser Sterne-Bewertungen zu verlieren, darum geht es. Mit dem Genuss-Navi Ausflugsziele planen, kleine Fluchten realisieren, besondere Momente genießen. 

Gestalten Sie das Genuss-Navi mit! Nennen Sie uns Ihre Lieblinge!

Hinweise auf Ihre Lieblingsbetriebe, die die genannten Kriterien erfüllen und in den ländlichen Regionen - von Bremen bis Hannover, von der Wedemark bis zur Wildeshauser Geest und zum Weserbergland - beheimatet sind, sind herzlich willkommen. Empfehlungen bitte an: prost-mahlzeit@casaretto-art.de

Wie es dazu kam

Neu in der Region? Gerade frisch zugezogen? Lust auf neue kulinarische Genüsse?

Als Dieter Roscheck und seine Ehefrau Sylvia Casaretto Anfang 2024 aus Verden/Aller in die Mittelweser-Region zogen, konnten sie es kaum glauben, dass es für die ländliche Region von Bremen bis Hannover keinen kulinarischen Führer gab, der ihnen qualifizierte Tipps geben konnte. 

In ihrer alten Heimat, der Region von der Elbe bis in die Heide, hatten sie regelmäßig den jährlich neu erscheinenden Genuss-Führer Prost Mahlzeit erstanden, der auf niveauvolle Restaurants, Cafés oder Landhotels, Hofläden und regionale Erzeuger lukullischer Spezialitäten hinwies. Das bot immer wieder die Grundlage für so manchen Ausflug und kleine Fluchten am Wochenende, allerdings nur für den nördlichen Bereich. 

Als sie nun in der neuen Heimat auf der Suche nach etwas Besonderem waren, konnten weder der Buchhandel noch die Tourist-Informationen den Beiden weiterhelfen, geschweige denn Google & Co.

Wie schon mehrfach in der Vergangenheit sagte sich das ehemalige Verdener Galeristen-Paar: "Wenn es das nicht gibt, müssen wir es eben selbst machen." Und so beschlossen Sylvia Casaretto und Dieter Roscheck im Juni 2024 ein neues Projekt zu starten: Das Genuss-Navi für den Süden des Nordens.